うまみUPで且つ栄養価UPの調味料仕込み中！

味噌を作ってみました！
我が家では毎晩（朝も食べることしばしば）食卓に並ぶお味噌汁。
タンパク質も野菜もミネラルも摂れる最高の発酵食。

長時間かけて熟成させる味噌を作るのが理想やけど、
自分の今の生活や家の環境などを考えると、今はできない、、

なので、
炊飯器で作るお味噌に挑戦！

炊飯を鉄器に変えてから使ってなかった炊飯器。
こんなところで大活躍✨️

自分の好きなお塩を使えること、
作りたてが食べられること、
無添加！！
ってことで大満足でした🙌

昨日、骨盤軸整体のベーシックを再受講してきました。

普段お母さんたちに施術させていただいてることを
改めて勉強。
新たな気づきや出会いがあり、
改めて、身体を整えることの大切さや意味を感じ
妊娠期〜産後何年先までも身体が資本であること、
その身体づくりのお手伝いをしていきたいと強く思える
とても有意義な時間でした。

この学びをお母さんたちに返していきたい！
妊娠から産後まで不調があるのは当たり前ではない！！

赤ちゃんや大切なわが子と向き合う時に、
元気な体と気持ちであってもらえるように
支えられる存在とありたいです。

紫蘇などの香味野菜やスパイスを効果的に使うことにより

塩や醤油など調味料の使用量が減らせます。

そしておいしくなる♡

積極的に、効果的に使っていきたいですよね

実は簡単に作れます。

茄子のおいしい季節。

茄子はカリウムが豊富！高血圧予防にもなるし、

食物繊維も豊富なので腸内環境も整えてくれます。

旬なものを旬な時に食べる！季節のものはその季節に必要な栄養をもってくれています。